Jocote
Nombre Común:Jocote, Ciruela mexicana
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Rosales
Familia: Moraceae
Género: Ficus
Especie: Ficus citrifolia
Origen:
Regiones tropicales y subtropicales de América, desde México hasta América Central y el Caribe.
Regiones tropicales y subtropicales de América, desde México hasta América Central y el Caribe.
Altura Máxima: Puede alcanzar entre 7 y 15 metros.
Diámetro del Tronco: El tronco es delgado, con un diámetro de hasta 50 cm en ejemplares maduros.
Hojas
Hojas compuestas, alternas, pinnadas, con 5 a 11 folíolos de color verde brillante, de forma ovalada o elíptica, de entre 3 y 9 cm de largo.
Flores
Las flores son pequeñas, de color rojizo o púrpura, y aparecen en racimos en las ramas desnudas, antes de que el árbol brote de nuevo sus hojas.
Frutos
Frutos drupáceos de entre 2 y 4 cm de largo, de forma ovalada, que cambian de color verde a amarillo o rojo púrpura al madurar. Son comestibles y se consumen frescos o en salsas y dulces.
Usos
El fruto del jocote es muy apreciado en la alimentación por su sabor agridulce.
Estado de Conservación
No se encuentra en peligro de extinción.