Laurel
Nombre Común:Laurel, Laurel de cocina
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Laurales
Familia: Lauraceae
Género: Laurus
Especie: Laurus nobilis
Origen:
Región Mediterránea
Región Mediterránea
Altura Máxima: 10 a 15 metros
Diámetro del Tronco: Puede alcanzar hasta 0.6 metros de diámetro
Hojas
Hojas simples, alternas, de color verde oscuro y brillante, con forma lanceolada, de aproximadamente 6-12 cm de largo. Las hojas desprenden un aroma característico cuando se frotan.
Flores
Produce flores pequeñas y amarillentas, dispuestas en umbelas, que florecen en primavera.
Frutos
Baya ovalada de aproximadamente 1-1.5 cm de diámetro, de color negro cuando madura.
Usos
Muy utilizado como condimento en la cocina por sus hojas aromáticas. También se usa en la medicina tradicional por sus propiedades digestivas y antiinflamatorias. Se emplea como ornamental en jardines.
Estado de Conservación
No se encuentra en peligro de extinción.